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Soupe de légumes aux épices népalaises

Soupe de lentilles à la coriandre et aux épices

Soupe de poulet à la coriandre et aux épices

Salade verte, concombres, tomates, carottes, maïs et olives

Salade verte, poulet, concombres, tomates, carottes, maïs et olives

Yaourt nature, concombres râpés, carotte râpée, coriandre fraîche et épices

Pain fourré au fromage

Pain nature sans beurre

Pain à l’ail

Pain fourré à la viande hachée (agneau)

Pain fourré au fromage à l’ail

Nan au fromage avec des piments verts, gingembre, oignon et coriandre

Pain nature à la farine complète

Beignets d’oignons à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches et aux épices

Chausson aux légumes, pomme de terre, petit pois, carottes, sel, herbes fraîches

Enroulé aux légumes, pomme de terre, petit pois, carottes, sel, herbes fraîches

Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches et aux épices

Beignets fromage maison à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches

Cuisse de poulet marinée aux épices, grillée au tandoor

Blancs de poulet marinés aux épices, grillés au tandoor

Enroulé de poulet haché aux oignons, ail, gingembre, herbes fraîches et épices, grillé au tandoor

Brochettes d’agneau haché aux oignons, ail, gingembre, herbes fraîches et épices, grillées au tandoor

Chausson à la viande (du poulet) hachée, herbe fraîche, oignon, coriandre fraîche

Gambas marinées aux épices, grillées au tandoor

Poulet cuit dans une sauce curry, coriandre et épices

Brochettes de poulet grillées puis préparées dans une sauce masala avec poivrons, tomates et oignons

Brochettes de poulet tandoori dans une sauce à base de crème fraîche et beurre avec noix de cajou, tomate, épices, amande, un peu sucré

Poulet dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou, oignons, salé et sucré

Poulet cuit dans une sauce curry, pomme de terre et jus de citron

Poulet épicé au curry de madras avec noix de coco et sauce traditionnelle du sud de l’Inde

Poulet cuit aux épinards hachés, herbes fraîches, épices parfumées

Poulet avec lentilles cuites dans une sauce tomate, oignons

Poulet aux aubergines, cuit dans une sauce tomate et oignons

Agneau cuit dans une sauce curry, coriandre et épices

Viande hachée d’agneau aux petits pois et épices

Agneau cuit dans une sauce masala avec poivrons, tomates et oignons

Agneau cuit dans une sauce curry, pomme de terre et jus de citron

Agneau dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou, oignons, salé et sucré

Agneau épicé au curry de madras avec noix de coco et sauce traditionnelle du sud de l’Inde

Agneau aux lentilles, cuit dans une sauce tomate et oignons

Agneau aux aubergines, cuit dans une sauce tomate et oignons

Agneau haché et brochette avec mix légumes dans une sauce curry, coriandre fraîche

Crevettes cuites dans une sauce curry, coriandre et épices

Crevettes sautées puis préparées dans une sauce masala avec poivrons, tomates et oignons

Crevettes dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou et oignons, aux saveurs salées et sucrées

Crevettes préparées aux épinards hachés avec des épices

Gambas cuites dans une sauce curry, coriandre et épices

Gambas préparées dans une sauce masala avec poivrons et oignons

Gambas dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou et oignons, aux saveurs salées et sucrées

Lentilles jaunes aux épices et coriandre fraîche

Légumes cuits dans une sauce curry, coriandre et épices

Aubergines grillées au tandoor puis préparées avec des oignons et des tomates

Épinards hachés, sautés à l’ail avec du fromage et épices

Légumes cuits dans une sauce aux oignons, crème fraîche, noix de cajou, amandes, raisins secs

Mélange de lentilles à la sauce au beurre avec coriandre, tomate et épices, un peu sucré

Petits pois, fromage maison et épices

Fromage maison cuit dans une sauce masala avec poivrons et oignons

Riz nature

Riz basmati au safran

Riz avec petits pois, herbes fraîches

Riz parfumé mijoté avec des épices et des légumes, accompagné de raita

Riz parfumé mijoté avec des épices et du poulet, accompagné de raita

Riz parfumé mijoté épicé à l’agneau, accompagné de raita

Riz parfumé mijoté épicé et des crevettes, accompagné de raita

Nouilles sautées avec des légumes aux épices népalaises

Nouilles sautées avec du poulet aux épices népalaises

Nouilles sautées avec de l’agneau aux épices népalaises

Nouilles sautées avec des crevettes aux épices népalaises

Gâteau fondant de semoule sucré

Pâtisserie indienne moelleuse servie dans un sirop sucré

Riz au lait, sucre, noix de cajou, amandes et raisins secs

Fruits frais de saison

Mangue, citron, fruits de la passion, vanille, coco, chocolat, fraise

Glace faite maison avec des morceaux de pistache et de caramel

Glace faite maison avec des morceaux de mangue et de caramel